食用食物的搭配禁忌
最近看到一份关于食用食物的搭配禁忌的资料,这对于想改善自己的生活质量,在学习烹饪技术中对各种食物的营养成分的吸取时如何搭配才富有营养的问题的人来说感到很有参考价值,今照方抄录如下。有意者请来这里参与探讨。
(一)下列食物之间搭配有可能会发生中毒
(1)狗肉+绿豆, (2)甲鱼+苋菜,(3)糖精+鸡蛋,(4)鲤鱼+甘草,(5)红糖+皮蛋,(6)牛奶+菠菜,(7)棒冰+西红柿,(8)杨梅+鸭肉,(9)鸡肉+菊花